신안군『함초의 효능과 재배기술』책자발간**

 

- 신안군 농업기술센터에서는 함초에 대한 재배시험결과와 문헌자료들을 종합적으로 정리하여 함초의 재배농가 및 활용하는 소비자들을 위하여 『염생식물 함초의 효능과 재배기술』을 발간하였다. - 함초는 명아주과에 속하는 일년생 초본으로 우리나라 서남해안의 갯펄에서 많이 자라는 염생식물이며 우리말로는 마디마디로 되어 있다고 하여 퉁퉁마디라고 부른다. - 많은 연구가들의 시험 연구 결과에 의하여 2001년에는 식품공전에 식품의 주원료군으로 등록되었으며 함초의 기능과 효과가 밝혀지면서 최근에는 고급건강식품으로 관심을 모으고 있다. - 신안군 함초 재배면적은 전국 재배면적의 약 54.9%(251ha/ 457ha, 2007년도)와 생산량은 전국 생산량의 51.6%(2,180톤/4,220톤)로 전국 최고를 차지하고 있다. - 본 책자는 함초의 효능과 재배기술에 관한 자료를 한 곳에 정리하였으며 함초에 관심있는 이들에게 유용한 자료가 될 것으로 기대된다. - 현재 신안군농업기술센터는 농촌진흥청 연구개발지원사업 ‘도서지역 새로운 소득작목 발굴 및 관광자원화’ 연구과제를 수행하면서 함초 뿐 아닌 순비기, 고사리 등 관내에 자생한 유용자원식물 발굴 및 소득화 연구에 힘쓰고 있으며 수집된 연구자료 발간 준비도 추진하고 있다.